|
Gevulde Perziken Met Tonijnsla
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: *1 blik halve perziken
*1 blik tonijn
*? sjalot
*1 hard gekookt ei
*2 dl mayonaise
*peper en zout
versiering:
*sla
*? ei
*citroen
*peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereid de mayonaise
perziken laten uitlekken
ei hardkoken
sjalot zeer fijn snijden
tonijnsla bereiden
tonijn fijnpletten
ei fijnpletten, eventueel met behulp van zeef
alle ingredienten goed mengen met enkele lepels mayonaise tot je een gladde massa bekomt
op smaak brengen
vul de perziken met het tonijnmengsel
versier met sla, ? eitje, citroenschijfje en gehakte peterselie.
|
|
|